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旬阳:多措并举制止餐饮浪费 营造勤俭节约新风尚

作者:邓姗姗时间:2020-09-22 09:41来源:旬阳县【字体:

  “珍惜粮食,杜绝浪费”“天地‘粮’心,惜食莫蚀”“饮水当思源,吃饭要节俭”……9月21日12时午饭时间,走进旬阳县政府机关食堂,看到张贴着一幅幅提醒干部职工节约粮食拒绝浪费的标语。大家有序排队、按需取餐,工作人员来回巡查、不时提醒。

  早部署,打出制止餐饮浪费“组合拳”
  上级有安排,旬阳就有行动落实。旬阳县把思想和行动集中统一到上级的决策部署上来。召开县政府党组会,深学细悟习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费的重要指示精神,传达官方网址府办公室坚决制止餐饮浪费坚决厉行勤俭节约的文件精神,专门研究制止餐饮浪费的工作机制和举措。县政府办公室下发《关于开展制止餐饮浪费行为自查工作的通知》,组织全县各单位深入开展自查工作,全面掌握全县制止餐饮浪费勤俭节约的落实情况。县纪委召开专题会议,对节约粮食制止餐饮浪费提出明确要求,并下发《关于对节约粮食、制止餐饮浪费行为开展专项监督的通知》,强化主体责任,压实监管职责。

  广宣传,营造杜绝浪费浓厚氛围
  “机关食堂及居家采买,要多频次、小批量,确保食材新鲜,不浪费;就餐时,做到按需取量,杜绝浪费……”近日,旬阳县印发《厉行勤俭节约 杜绝“舌尖上的浪费”倡议书》,号召广大干群反对餐桌浪费,做勤俭节约的发起者、推广者、监督者。
  充分利用电视、报刊、“两微一端”等媒体,广泛宣传学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,树立简约适度、文明绿色的餐饮理念;在机关食堂、酒店、餐饮店、农贸市场等醒目位置张贴宣传品,教育引导市民树立节俭、理性、科学、健康的消费观念,营造文明用餐良好氛围。

  重管理,机关带头示范引领
  旬阳县将厉行节约纳入餐饮采购、加工、服务全过程,努力建设节约型餐饮服务保障模式;并积极推行垃圾分类,倡导绿色生活方式。
  该县认真落实“过紧日子”要求,各级机关单位发挥表率作用,在公务接待、会议、培训等活动中,积极推行简餐模式,合理安排饭菜数量。各机关食堂进一步完善、规范食材采购程序,确保采购的食材绿色新鲜,降低了食材损耗;严格库房管理,建立精准的出入库台账,减少了库存损耗;每日统计就餐人数,按需备餐,精准供餐;积极推行自助餐,个人按需取餐,避免浪费。各级机关单位率先在办公区内实行垃圾分类,放置垃圾分类桶,张贴垃圾分类索引图,指导广大干部职工践行垃圾分类,引导文明新风。

  强监管,形成监督惩戒合力
  “吃多少打多少,杜绝浪费。”“一粥一饭,当思来之不易。”“践行‘光盘’,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德”……市民们纷纷谈了落实‘光盘’行动的感受。
  市场监管、卫生健康等部门加大对餐饮浪费行为的监管,对县内餐饮店、餐厅、食堂进行常态化、拉网式检查;住建部门严格厨余垃圾管理,倒逼餐饮行业、消费者杜绝餐饮浪费行为,强化责任意识,加强行业自律。各级机关单位联合派驻纪检组选派志愿监督员,在用餐时提醒干部职工少量多次、按需取餐;在食堂内安装摄像头,借助监控录像对“光盘”落实情况进行实时监督,切实加强节约粮食、文明用餐引导和管理。新闻部门发挥媒体监督作用,曝光餐饮浪费行为,宣传制止餐饮浪费行为的典型经验和做法。多方发力,形成了制止餐饮浪费行为的监督惩戒合力。
  近年来,旬阳县扎实推进公共机构节能和节约型机关创建,努力建设让人民群众满意模范机关。通过多种方式加大对践行绿色生活、倡导勤俭节约的宣传,形成良好风尚;做好精准量化,科学、动态确定,小到使用一张纸、节约一滴水、一度电、一粒粮,向精准量化要成本、要创新、要节约;不断强化组织领导,建立健全勤俭节约的长效机制,持续推动机关作风建设、节约型机关创建见成效。

| 责任编辑:张子怡
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